1週間の中日に祝日があるのは嬉しいね♪ 朝はのんびり起きてから、少し早いけど王子へのバレンタインの贈り物として、今年もリクエストのティラミスを製作。先日一緒にコストコに行ったときに買ってきたマスカルポーネチーズを使ったのだけど、500gも入っているので、とりあえず半量で作った。工程は順調だったのだけど、デコレーションをどうするかでちょっと悩み…。アルバートのケーキ用に買ったチョコ生クリームを絞ることにしたのだけど、ココアの上に乗せるのがなかなか大変だったのでやめておけばよかった＾＾；まぁ可愛くできあがったし、王子はとても喜んでくれたのでよかったよかった。子供達へは今年もKALDIで買ったチョコレートにした。
